Tras la recepción de aproximadamente 800 muestras, el pasado 3 y 4 de marzo se celebró la disputada semifinal en el Hotel Wellington (Madrid) donde un jurado, compuesto por 50 profesionales, eligió mediante catas a ciegas a los 6 mejores quesos en cada una de las 15 categorías:  

– Mausitxa (Elgoibar – Gipuzkoa): 2 quesos finalistas, en las categorías de “oveja semicurado” y “ahumado”

– Agerreburu (Aia – Gipuzkoa): finalista en la categoría ”oveja añejo”

– La Leze (Ilarduya – Alava): finalista en la categoría “pasta dura de pastor o de campo”

– Aizpea (olaberria – Gipuzkoa): finalista en la categoría “pasta dura de pastor o de campo”

– Etxelekua- Bengoetxea (Urdax – Navarra): finalista en la categoría “pasta dura de pastor o de campo”

La final se celebrará el lunes 15 de junio, donde los miembros del jurado elegirán los 45 ganadores (3 por cada categoría) y entre todos ellos un ganador absoluto que ostentará el título de Mejor Queso de España 2020.

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