Las queserías socias de Artzai Gazta: BENGOTXEA-ETXELEKUA (Urdazubi-Urdax), SAT OLANO (Eginoko Artzaia-Egino), LA LEZE (Ilarduia), KORTARIA-Infernuko Gasna (Lekaroz) y JOSEBA INSAUSTI (OTATZA-Ordizia) han conseguido numerosas estrellas en los Premios Internacionales “Great Taste 2026” con su queso de pastor Idiazabal Baserrikoa.

Miles de alimentos procedentes de todo el mundo se vienen dando cita desde 1994 en el prestigioso concurso “Great Taste” que tiene lugar en Londres.

Considerados como los “Oscars” de la alimentación y organizados por el “Guild of Fine Food”, los miles de productos presentados se clasifican en diferentes categorías que han sido valoradas en numerosas catas a ciegas en las que han participado más de 500  jueces expertos;  se trata del galardón mundial más alto basado enteramente en el sabor.

Las queserías de Artzai Gazta - DO Idiazabal son: BENGOTXEA-ETXELEKUA (Urdazubi-Urdax), que ha conseguido 3 estrellas con su queso ETXELEKUA y una estrella con su queso BENGOTXEA,  SAT OLANO-EGINOKO ARTZAIA (Egino), 2 estrellas con su queso natural, LA LEZE (ILarduia), 1 estrella con su queso ahumado y otra estrella con el natural, SC KORTARIA-INFERNUKO GASNA (Lekaroz), 1 estrella con el queso natural, y JOSEBA INSAUSTI (OTATZA_Ordizia), 1 estrella con el queso ahumado.

Estas 5 queserías familiares elaboran queso con leche cruda de su propia explotación en exclusiva y sus rebaños de ovejas Latxa pastan en los prados y montañas de su entorno.

Todas ellas pertenecientes a la DOP Idiazabal, cuentan con una tradición y saber hacer que traspasa generaciones y que, como en esta ocasión, han sido reconocidas en numerosos y prestigiosos concursos, tanto locales como internacionales, ayudando a divulgar el buen nombre de nuestros quesos  fuera de nuestras fronteras.

Desde Artzai Gazta queremos expresar el orgullo que supone felicitar a estas queserías y mostrar nuestra gran satisfacción por seguir siendo elegidos por Comités de Cata expertos a nivel internacional en certámenes de estas características, palmarés que a nuestro juicio viene a representar el reconocimiento, desde fuera, al esfuerzo, ilusión y buen hacer de nuestras pastoras y pastores.