La quesería Sustrai está situada en Uharte Arakil, entre las sierras de Aralar y Andia.

Es una pequeña explotación familiar, en la que elaboramos quesos madurados de forma tradicional con la leche de nuestro rebaño de ovejas Latxa.

Nuestros objetivos son la autogestión y la sostenibilidad, por eso apostamos por un manejo racional, dirigido y regenerativo, con naturalidad.

• Venta directa en quesería
• Reparto a domicilio (consultar zonas)
• Envíos por mensajería
• Visitas guiadas