Explotación familiar dedicada a la cría de ganado ovino latxo y elaboración de Quesos de Pastor- Artzai Gazta Idiazabal Baserrikoa.

Somos profesionales del queso y controlamos toda la cadena de producción, comenzando desde el manejo del rebaño (alimentación, partos, ordeño,etc), la elaboración de queso, hasta llegar a su puesta en el mercado con la correspondiente etiqueta que lo certifica como lo que es, el auténtico Queso de Pastor-Artzai Gazta con D.O. Idiazabal Baserrikoa.