Ardi Latxaren familia ustiategia da eta Idiazabal Baserrikoa Jatorri Deiturako artzain gazta eta Artzai Gazta ekoizten dugu.
Gaztaren Museo txiki bat dugu, non artzainen lanabesak eta bizitza erakusten duten antzinako tresnak eta irudiak ikusgai dauden; eta Artzai Gaztaren artisau-elaborazioari buruzko bideo bat proiektatzen dugu.