Pirinioko ardi latxa ta ahuntz piriniarrekin egindako artzai gaztak. Kobazuloan hiru hilabetez gutxienez onduak.

ARTZAI GAZTA elkartean Araba, Bizkaia, Gipuzkoa eta Nafarroako ardi latxa gazta egiten duten gaztagile eta artzainak daude. Gazta munduan profesionalak gara, eta ekoizpen-prozesu osoa kontrolatzen dugu. Artaldea maneiatzetik hasita, elikadura, erditzeak, jeztea eta abar, gazta egin eta merkaturatzen dugu, BENETAKO Artzai Gazta ziurtatzen duen etiketarekin.