Nací en Elosegi-etxea y vivo en el caserio Aizporra de Zaldibia. Subo todos los años desde primavera hasta San Miguel con mi rebaño de 350 ovejas latxas mutur-gorri (cara rubia) a la borda Doniturrieta Garakoa II, donde aprendí el manejo de las ovejas y la elaboración de queso, enseñado por los aitonas (abuelos) del lugar, y allí elaboro y maduro el queso de montaña en unas condiciones inigualables.