Urola kostan kokatutako baserri tradizionala da Premietxeberri eta gure Latxanardiek etxe inguruko larreetan bazkatzen dute urte osoan zehar.

Gure Latxa ardiei eta haragitako behiei esker ingurumena mantentzea da erronka, gure helburu eta bizimodua kalitatezko elikagaiak ekoiztea da, Idiazabal Baserrikoa Jatorri Izendapeneko kalitatezko gazta.